食事・買い物Q&A 9問

大きく違います。1日のメインは昼食(comida)で14〜15時、夕食(cena)は21〜22時が標準です。学校から帰るとmerienda(おやつ)を食べ、夜遅くに軽めの夕食をとります。

夜に練習(19〜21時)がある育成年代は、「練習前にmerienda、練習後に夕食」という流れになります。日本と同じように18時に夕食を出すと現地の生活リズムと合わないので、少しずつ現地の時間に慣らしていくのがおすすめです。

スペイン料理は使う素材が日本と近く(米・魚介・卵・じゃがいも・鶏肉)、日本の子どもの口に合いやすい料理が多くあります。パエリア、トルティージャ(スペイン風オムレツ)、鶏の丸焼き、生ハム、フライドポテトなら、まず外れません。

味付けはオリーブオイルとにんにくが基本で、辛い料理はほとんどありません。アンダルシアの沿岸部は魚介が豊富で、pescaíto frito(小魚のフライ)は子どもにも人気です。

ランチは日替わり定食のmenú del día(前菜・主菜・デザート・飲み物)が12〜16ユーロ程度で、最も割安です。バルのタパスは1皿3〜5ユーロ、ファミリーレストランのような外食は1人20〜30ユーロが目安になります。

アンダルシアはスペインの中でも外食が安い地域です。家族4人でバルを楽しんでも、50〜70ユーロ程度に収まることが多くあります。

全国チェーンのMercadona(メルカドーナ)が、品質・価格・店舗数のどれをとっても圧倒的な定番です。ほかにCarrefour、Lidl、Día、高級系のEl Corte Inglésがあります。物価の目安は、鶏むね肉1kgが7〜8ユーロ、卵12個が2.5〜3ユーロ、パスタ500gが1ユーロ前後です。オリーブオイルは日本よりはるかに安く、品質も高いです。

暮らしてみた感覚では、外食と生鮮食品は日本より安め、加工食品や日用品は日本と同じくらい。

基本の調味料は手に入ります。CarrefourやEl Corte Inglésのアジア食材コーナーには醤油・味噌・寿司用米があり、マラガやセビージャにはアジア食材店(中国系スーパー)もあります。日本米の代わりには、スペイン産の丸米や、イタリア産・カリフォルニア米系の寿司用米を使うのが定番です。

だし・ふりかけ・カレールーなど細かいものは、日本から持っていくか、欧州の日本食材オンラインショップでまとめ買いする家庭が多いです。

最初に戸惑いやすいのは、(1)日曜は大型店も含めてほとんどの店が休み、(2)昼のシエスタの時間帯(14〜17時)に閉まる個人商店が多い、(3)野菜や果物を自分で袋に入れて計量するスーパーがある、(4)レジ袋は有料、といった点です。

日曜と祝日の前には買いだめが必要だと覚えておけば、大きく困ることはありません。

十分に揃います。鶏肉・卵・魚・豆類・ヨーグルトなどのタンパク源は安くて品質が高く、オリーブオイル・ナッツ・果物も豊富です。地中海食は、スポーツ栄養の面から見ても優れた食事です。

白米を補食にする文化はないため、練習前後の補給はパン(bocadillo)、バナナ、ヨーグルトなどに変わります。プロテインやサプリは、Decathlonや薬局、Amazonスペインで普通に買えます。

スペインの水道水は基本的に飲めますが、地域によっては硬度が高く、塩素のにおいも強めです。味が気になる場合は、スーパーのボトル水(6本パックで2〜3ユーロ程度)が安く買えます。アンダルシアでは、飲み水はボトル、料理には水道水と使い分ける家庭が多いです。

硬水だとだしの出方や米の炊き上がりが変わるため、和食を作るなら軟水系のボトル水が向いています。

現地の子どもたちは、練習前にbocadillo(バゲットサンド)やフルーツを食べ、練習後に帰宅して夕食をとるのが標準です。週末の試合は午前に行われることも多く、その日は朝食をしっかり食べ、試合後に家族で昼食をとるリズムになります。

日本のような弁当文化はないため、作り置きをタッパーで持たせるより、「現地のリズムに合わせて補食を組み立てる」方向に切り替えたほうがうまくいきます。